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:料理( 24 )
家のみ
2023年12月09日
久しぶりの手前味噌です。マグロのさくを買い求め刺身にしました。さらにねぎま...
ハゼ釣り
2023年11月13日
遠州灘に流れ出る菊川河口、漁場は男の仕事場さ。
昨日の夕餉
2023年01月11日
昨日は一日したした おでんでした。和食ですとホッとしますね。 副食...
ナイフとキャンプとバーへキュー
2021年11月27日
ナイフとキャンプとバーへキュー 静岡のワサビの名店「ワサビの田丸屋」さんか...
ナイフとキャンプとバーベキュー
2021年11月24日
ナイフとキャンプとバーへキュー 静岡のワサビの名店「ワサビの田丸屋」さんか...
ナイフとキャンプとキャンプ用調味料
2021年11月15日
静岡の名産、老舗のわさび漬けー田丸屋ーさんからキャンプの料理に使うスパイス...
旬の大根
2019年11月06日
大根がとれ始めました。今年初です。 大根の豚肉巻きこんな料理にしてみました...
酒の肴を作りました。
2018年07月10日
昨日もお酒のあてです。※カツオのたたき(土佐造り)レモンポン酢でいただきま...
お料理教室
2018年04月01日
畑のタラの芽も芽が出てきたことから収穫して天麩羅に。更にタレは全て手作りの...
マヤンの呟き
2017年10月30日
昨日は-マヤンの呟き-と言う38度の雲海蕎麦焼酎が届きました。これは焼酎と...
お客様からの贈り物
2017年07月10日
私が痛風で酒好きであることを知っている岐阜県岐阜市にお住まいのKさんから贈...
ちょっと私生活の生活感を
2016年11月30日
昨日の酒の肴 カレーの昆布じめの寿司 本ガレーのエンガワの寿司 ...
ベーコン完成
2014年11月05日
冷蔵庫で一週間熟成された肉は約1時間の流水で塩出しをし、風乾と言って太陽の...
ベーコン作り
2014年10月29日
さあ始めました。その季節到来です。 バラ肉の塊 ...
関のうなぎ屋さん
2014年10月22日
ブログネタを探してデジカメを見ていたら大好きなウナギの写真。関市の「孫六」...
たまには息抜きを
2014年09月16日
昨日、ちょっと息抜きのため駿河湾と遠州灘の西角に当たる御前崎に行き、御前崎...
昨日の夕餉
2014年09月12日
久々に目が真っ黒、皮が黒光りするスルメイカを見つけ、本日も美味しく一杯と、...
本日の朝食
2014年07月11日
台風の被害もなく夏らしい晴天の朝でした。 久し振りに紹介します。 ...
酒の肴三品
2014年04月06日
本日は酒の肴三品です。 まず 背黒鰯の漬け です...
これが美味いんです。
2013年11月21日
昨日は 里芋コロッケ でした。普通のコロッケじゃん...
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カスタムナイフのNOBU'S工房よりお届けいたしますhttps://nobusf.info/ 2015年1月18日にサイト引っ越ししました。
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